Gornje zaglavlje

Punjena pljeskavica

 

A2 punjena pljeskavica 03

mleveno meso (mešano)

šunka

kačkavalj

so

biber

mlevena crvena paprika

beli luk, pasiran

začini po ukusu

 

     Mleveno meso začinite po ukusu dodavajaći so, biber, mlevenu papriku, začine, pa sve dobro izmesite. Smesu podelite na 2 dela i svaki deo istanjite na aluminskoj foliji. Na jedan deo stavite po dve kriške šunke i kačkavalja. Prekrijte sa drugim dela mesa. Oblikujte pljeskavice i dobro pritisnite krajeve, da bi povezali oba dela. Pljeskavice dobro ispržite sa obe strane na malo ulja, najbolje na teflonskom tiganju. Na isti način, pljeskavice možete peći na roštilju.

Pogodaka: 243